Tuzlu Kek


  • Porsiyon.com Şefi
    Tuzlu Kek
    8-10
    kişilik
    20
    dakika
    30
    dakika (pşr.)

    Tuzlu Kek Malzemeleri


    • 2 adet yumurta
    • 2 adet orta boy patates
    • 2 orta boy havuç
    • 1 adet kuru soğan
    • Yarım bağ maydanoz
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 adet kabartma tozu
    • Aldığı kadar un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı toz biber
    • Kimyon

    Üzeri için:

    • Çörek otu

    Tuzlu Kek Yapılışı


    Hanımlar bin bir çeşit kek yaparak bunları çocuklarına veya eve gelen misafirlerine sunabilirler. Bu keklerin içinde tatlı kekler olduğu gibi tuzlu kekler de yapılabilmektedir.

    Değişik şekillerde ve değişik tatlarda yapılan kekler çocukların keyfini yerine getireceği gibi büyüklerin de ağzını tatlandırır.

    İster tatlı olsun, ister tuzlu olsun her ikisini de tatlı niyetine tüketiriz. Tuzlu kek tarifi ise her zaman kekseverlerin ilgi odağını oluşturur.

    Karabiber, kırmızı toz biber ve kimyon da kekte aslında görülen şeyler değildir ancak tuzlu kekte bunlar da katıldığında güzel bir kek ortaya çıkar.

    İster çocuklar olsun, ister büyükler olsun tatlı kekleri nasıl seviyorlarsa, tuzlu kekleri de o ölçüde seveceklerdir. Sizden de her zaman isteyeceklerdir.

    Tuzlu kek tarifi yapmaya başlamak için önce patatesleri soyun, havuçları da soyduktan sonra minik minik küpler halinde doğrayın.

    Maydanozları da ince ince doğrayın. Soğanı da ince olarak yemeğe doğrandığı gibi doğrayın.

    Bundan sonra hazırladığınız malzemeleri bir kaba koyarak karıştırın. Bütün bu karışımı önceden yağladığınız ve unladığınız tepsiye koyarak üzerine çörek otu dökün.

    Daha sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık olarak 30 dakikada pişecek olan kekinizi fırından çıkarın ve 1-2 dakika sonra tepsiden çıkararak servis tabağına alalım.

    Daha sonra da dilimleyerek servis yapabiliriz. İkram ettiğiniz herkes mükemmel bir kek olduğunu söyleyecektir, afiyet olsun.

    Yükleniyor...