Tel Şehriyeli Patates Kroket


  • Porsiyon.com Şefi
    Tel Şehriyeli Patates Kroket
    4-6
    kişilik
    15
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Tel Şehriyeli Patates Kroket Malzemeleri


    • Yarım kilo patates
    • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
    • 2 adet yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Tel şehriye
    • Kızartmak için sıvı yağ

    Tel Şehriyeli Patates Kroket Yapılışı


    Merhaba hanımlar, kültürümüzde olmayan ve yeni gelen yemekleri bazen çok basit tarifler olsa da kavramak ve hayata geçirmek çok zordur. Ben özellikle kroket ve soğan halkası seven ve senelerini mutfakta geçirmiş bir aşçı olarak bu tarifleri yapabilme maceralarım yüzünden sizlerin ne kadar zorlandığını tahmin bile edemiyorum.

    Amerikanvari bu yemeklerin aslında yapımı çok kolay. Patatesleri ilk önce bol su ile yıkayıp, haşlayın ve ardından ezin, içerisine tuzumuzu, karabiberimizi ve kaşar, yumurta ilavesini de yapalım ki hamur kıvamında yoğurup, ele yapışmadan bezeler elde edebilelim. Bezelerimiz halen ele yapışıyor ise bu durumda un ekleyebilirsiniz. Zaten yoğurtması, bezelemesi çok basit yapı itibariyle ve ceviz büyüklüğünde parçalar verdikten sonra haşlanmamış tel şehriyeye bulayarak bol yağlı tavada kızartın.

    İnanılmaz hoş bir görüntü ve lezzet sizleri bekliyor olacak, çocuklar hem lezzet hem de tel şehriye sayesinde ilgi kazandığı ilgi çekici görüntü sayesinde daha da ilgi gösteriyor, afiyet olsun.

    Yükleniyor...