Sünger Pasta


  • Porsiyon.com Şefi
    Sünger Pasta
    8
    kişilik
    40
    dakika

    Sünger Pasta Malzemeleri


    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı un
    • 4 yemek kaşığı süt
    • 1 paket kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Kekin üzeri için:

    • 5 su bardağı süt

    Krem şantisi için:

    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket krem şanti
    • Çikolatalı sos

    Sünger Pasta Yapılışı


    Önce keki hazırlamak üzere 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpın. Ardından 1 su bardağı un, 4 yemek kaşığı süt, 1 paket kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu da eklenerek, hamuru elde edilir.

    Kelepçeli bir kaba ya da yuvarlak bir borcama hamuru dökün. Daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında güzel bir şekilde pişirin ve kürdanla kontrol ederek, pişen keki soğumaya bırakın.

    Kek ılıdığı zaman üstüne 1,5 su bardağı sütü soğuk olarak dökün. Bu sırada 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın ve soğumuş olan kekin üstüne yayarak, dolaba kaldırın.

    Üzeri için, çikolata sosunu hazır olarak da kullanabilirsiniz ancak evde kendiniz hazırlamak isterseniz de, çikolata sos için 2,5 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, yarım çay bardağı toz şeker ve 1 çorba kaşığı kakaoyu bir tencerede pişirin ve en sonunda 200 gram çikolatayı da içine ekleyin ve ocaktan alın. Çikolata sosunu da soğumak üzere bekletin.

    Çikolata sosu da soğuduğu zaman dolaba koyduğunuz keki çıkarın ve üstüne dökün ve yeniden dinlenmeye bırakın. Sünger pasta soğuduğu zaman dilediğiniz şekilde dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Oldukça pratik ve lezzetli olan tarifi aileniz severek yiyeceği gibi dostlarınıza ve misafirlerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz, afiyet olsun…

    Yükleniyor...