Simit


  • Porsiyon.com Şefi
    Simit
    8-10
    kişilik
    15
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Simit Malzemeleri


    • 3 bardak un
    • Susam
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket ekmek mayası
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
    • 1 su bardağı su

    Simit Yapılışı


    Kahvaltıların olmazsa olmazı, olsa da yesek diye sürekli olarak andığımız bazı lezzetleri vardır. Simit de bu lezzetlerden biri olarak kabul edilir ve kültürümüzde sadece sabahları işe veya okula giderken bile kahvaltı yerine tercih edilebilecek kadar sevilen bir yiyecektir.

    Bu kadar çok makbule geçen bir lezzeti evde kendi imkanlarınız ile yaparak daha da sağlıklı olmasını sağlamak ve bunu tüketmek istemez misiniz? Bunun için bugün burada toplandık ve bu harika tadı beraber keşfedeceğiz. Hem de çocuklarınız da çok seveceği için artık dışarıdan bunu temin etme gibi ihtiyaçlarınız da kalmayacak. Simit tarifi bu konuda her zaman için en büyük destekçiniz olacak.

    Hemen ilk olarak unu, tuzu, mayayı, sıvı yağı karıştırın ve böylelikle hamuru yapma aşamasına geçebilirsiniz. Yaptığınız bu hamuru 1 saat boyunca bekletin. Sonra istediğiniz büyüklükte, bu büyüklük 4 veya 6 olabilir, hamuru parçalara ayırın.

    4 yemek kaşığı suyu ve buna ek olarak da 4 yemek kaşığı pekmezi karıştırın ve simitleri de bu karışıma bulayın. Hemen ıslanmış olan bu hamurları susama bulayın ve simitleriniz artık pişmek için hazır.

    Hazırladığınız bu hamuru fırında 25 dakika kadar bekletin. Her zaman için hem sağlıklı hem de pratik olan bu simiti çok sevecek ve tattıktan sonra her zaman yapmak isteyeceksiniz. Hepinize şimdiden afiyet olsun…

    Yükleniyor...