Sandviç Kek


  • Porsiyon.com Şefi
    Sandviç Kek
    8-10
    kişilik
    10
    dakika
    12
    dakika (pşr.)

    Sandviç Kek Malzemeleri


    • 1 su bardağı un
    • Çeyrek su bardağı nişasta
    • Çeyrek su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
    • Yarım su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı süt
    • 1 adet yumurta
    • Bir çimdik tuz
    • Vanilya
    • Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu
    • Yeşil kırmızı pembe gıda boyaları (İsteğe göre)

    Kreması için:

    • 1 paket sade krem şanti
    • Yarım paket süt kreması
    • 1 kaşık labne peyniri
    • 1 kaşık pudra şekeri

    Sandviç Kek Yapılışı


    Farklı bir tada hazırsanız o zaman sizler de sandviç kek tarifini beğeneceksiniz. Biraz gıda boyası yiyeceklere her zaman mükemmel bir görünüm kazandırır. Yani arada farklılık yaratmak için gıda boyası kullanabilirsiniz. Sandviç kek özellikle de çocukların bayılacağı bir tariftir.

    Öncelikle bir kabın içerisinde unu, kabartma tozunu, nişastayı ve tuzu karıştırın. Sonra da bir derin kap alıp içine tereyağını ve şekeri koyun. Çırpmaya başlayın. Yumurtayı ve vanilya şekeri de ekleyin. Çırpma işlemini hızlandırın şekerlerin tam erimesi gerekiyor. Sonra da bu ilk kapta bulunan unlu karışımı koyun. Ama hepsini değil; biraz karışım biraz süt, biraz karışım biraz süt olacak şekilde hem süt hem karışım bitene kadar devam edin. Sonra da iyice harmanlayın.

    Bu hazır harçtan biraz bir kenara ayırın. Sonra da bir kaptakine kırmızı, diğer ayırdığınıza yeşil gıda boyası ekleyin. Sandviç kek kaplarına bu karışımları doldurun. Ama yeşil olan karışımı torbaya alın. Bu yeşil hamur ile bir yaprak görünümü vereceksiniz. Bu şekil tamamen sizlere kalmış bir durumdur.

    Sonra da 180 derecelik fırına atın. 12 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Bu sırada da krem şantiyi, kremayı ve labneyi bir kabın içerisinde karıştırın. Sonra da çıkan keklerin arasına bu kremayı koyup üzerini kapayın. Soğumadan servis ederseniz tadını pek alamazsınız. Bu nedenle de mutlaka soğuk olarak servis edin.

    İşte bu kadar, afiyet olsun…

    Yükleniyor...