Muhallebili Limonlu Revani


  • Porsiyon.com Şefi
    Muhallebili Limonlu Revani
    10
    kişilik
    40
    dakika
    20
    dakika (pşr.)

    Muhallebili Limonlu Revani Malzemeleri


    • 3 adet yumurta
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 tepeli su bardağı un
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 yemek kaşığı şeker

    Şerbeti için:

    • 3 su bardağı şeker
    • 3 su bardağı su
    • Yarım limon

    Muhallebisi için:

    • 2 yemek kaşığı nişasta (Az tepeli)
    • 50 gram tereyağı
    • 2-3 adet damla sakızı
    • 3 yemek kaşığı un
    • İsteğe göre vanilya
    • 3,5 su bardağı süt
    • 5 yemek kaşığı şeker

    Muhallebili Limonlu Revani Yapılışı


    Muhallebili limonlu revani için muhteşem bir lezzet olduğunu söylememiz gerekiyor. Bu lezzetin tadı damağınızda kalacak.

    3 adet yumurta ve 4 yemek kaşığı şekeri çırpın ve ardından 1 limon kabuğu rendesi, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 su bardağı yoğurt ekleyerek karıştırın.

    Ardından 1 tepeli su bardağı un, 1 su bardağı irmik ve 1 paket kabartma tozunu ilave ederek kek kıvamında olacak şekilde bir hamur elde edin. Sıcak ya da soğuk fark etmez, 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirin.

    Çok koyu ya da çok cıvık olmayacak derecede 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve yarım limon ile şerbeti de hazırlayın. Sıcak olan şerbeti, çok ılık ya da soğuk olacak tatlının üstüne dökün ve kürdanla birkaç yerden delin.

    Bu işlem şerbetin içine kolayca çekmesine neden olacaktır. Şerbet ve kek iyice birbirini çekerken siz muhallebisini hazırlayın.

    Çok tepeli olmayacak kadar 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un, isteğe göre vanilya ve 3,5 su bardağı sütü bir tencereye alın. 2-3 adet damla sakızını havanda döverek öyle ilave edin.

    Ardından pişirin ve 50 gram tereyağı ile 5 yemek kaşığı şekeri de ilave ederek çırpın. Muhallebiyi şerbetini çeken tatlı üstüne dökün ve 2 saat boyunca dinlendirin.

    Tatlınız sevdiklerinize sunmak üzere servise hazırdır, afiyet olsun…

    Yükleniyor...
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap