Muhallebili Kedi Dili Pasta


  • Porsiyon.com Şefi
    Muhallebili Kedi Dili Pasta
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Muhallebili Kedi Dili Pasta Malzemeleri


    • 1,5 paket kedi dili bisküvi

    Islatmak için:

    • 1 tatlı kaşığı granül kahve
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • Yarım su bardağı süt

    Muhallebisi için:

    • 1 litre süt
    • 4 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilya
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • 1 su bardağı şeker

    Muhallebili Kedi Dili Pasta Yapılışı


    Son zamanlarda yapılan pastalarda genellikle muhallebi ve aynı zamanda da kedi dili kullanılıyor. Kedi dili hem lezzet katıyor, hem de daha şık bir görünüm katıyor.

    Muhallebi de pastanın lezzetine daha yoğun bir tat katarak pastanın en iyi şekilde sunulmasına yardımcı oluyor. Bu pasta tarifleri arasında yer alan muhallebili kedi dili pasta tarifini sizler için anlatıyoruz.

    Bu tarifi yapmak için öncelikle muhallebiyi hazırlayınız. Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeleri orta boyda bulunan tencerenize koyarak çırpınız ve ardından da ocağa koyunuz.

    Muhallebinizi pişirirken karıştırmaya özen gösteriniz. Koyu kıvama gelince ocaktan alınız ve mikser ile 5 dakika kadar çırpınız.

    Dikdörtgen boyutlarına sahip olan kalıbınızı alın streç ile kaplayınız. Muhallebiden 2 kaşık alarak iyice yayınız. Sonra da kedi dilini uzun olacak şekilde koyup tekrar muhallebi ve tekrar kedi dili şeklinde işlemi yapınız.

    Kedi dili ve muhallebi 4 kart olunca muhallebinin üzerine de streç film gerdiriniz. Sonrasında da pastanızı buzdolabında soğuması için bekletiniz.

    Pastayı koyacağınız servis tabağınızı alınız ve pastayı ters çeviriniz. Son olarak da çikolata sosunu dökünüz. Böylece artık servis yapabilirsiniz.

    Bazı kadınlar bu tarifi yaparken streç filmi önemsemiyorlar ve bu nedenle de koymuyorlar. Oysa streç film olmadan pastayı kolay ve dağılmadan ters çeviremezsiniz. Emeğinizin boşa gitmemesi için streç film koyunuz.

    Yükleniyor...