Kremalı Fıstıklı Kek


  • Porsiyon.com Şefi
    Kremalı Fıstıklı Kek
    6-8
    kişilik
    25
    dakika
    50
    dakika (pşr.)

    Kremalı Fıstıklı Kek Malzemeleri


    • 3 adet orta boy yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı Antep fıstığı
    • 1 su bardağı krema
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket hamur kabartma tozu
    • 2 su bardağı un

    Kremalı Fıstıklı Kek Yapılışı


    Oldukça pratik yapımı, muhteşem lezzeti ve görünümü ile hem özel günlerinizde sofralarınızda kolaylıkla yerini alabilecek hem de sevdiklerinizi şımartmak istediğinizde oldukça doğru bir alternatif olacak kremalı fıstıklı kek vazgeçemeyeceğiniz tariflerden biri olacak.

    Çırpma kabınızın içerisine öncelikle şeker ve yumurtaları koyarak 5 dakika kadar mikserinizin yüksek devrinde köpük köpük oluncaya dek çırpın.

    Daha sonra üzerine krema ve yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

    Antep fıstıklarını toz hale getirerek karışımınıza ekleyin.

    Un ve kabartma tozunuzu eledikten sonra karışımınıza ekleyin ve son olarak kakaoyu ilave edin.

    Tüm karışımınız iç içe geçene dek mikseriniz ile çırpmaya devam edin.

    Kek kalıbınızı güzelce yağlayarak kek karışımınızı içerisine dökün.

    Kekinizin kalıptan parçalanmadan çıkmasını istiyorsanız yağladığınız kek kalıbının içerisine çok az un ya da şeker serpebilirsiniz. Böylece pişen kekiniz kalıba yapışmadan kolaylıkla ayrılacaktır.

    Kekinizi daha önceden 175 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında yaklaşık olarak 50 dakika kadar pişirin.

    Kekinizin üzeri tamamen piştikten içinin de pişip pişmediğini kontrol etmek için kekinize kürdan batırın.

    Kürdan kekinizden kuru olarak ayrılıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

    Pişen kekinizi fırından alarak üzerini nemli ve temiz bir bezle örtüp ılıyana dek bekleyin.

    Soğuyan kekinizi servis tabağınıza ters çevirerek kalıbınızın altına bir bıçağın arkası ile vurun.

    Kalıptan çıkan kekinizi dilimleyerek servis edin.

    Yükleniyor...