Kolay Su Böreği


  • Porsiyon.com Şefi
    Kolay Su Böreği
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    30
    dakika (pşr.)

    Kolay Su Böreği Malzemeleri


    • 3 adet yufka
    • Yarım paket fiyonk makarna
    • 2 kaşık tereyağı
    • Tuz

    İçi için:

    • 200 gram peynir
    • Yarım demet maydanoz

    Harcı için:

    • 1 adet yumurta
    • Yarım bardak süt
    • Yarım bardak soda
    • 3 kaşık zeytinyağı
    • Muffin kalıpları

    Kolay Su Böreği Yapılışı


    Kolay su böreği yapmak için öncelikle kendinize orta boy bir tencere alınız. Tencerenin içerisine su koyarak kaynatınız.

    Su kaynayınca içine tuz ve markana atınız. Makarnaları tuz ve aynı zamanda da su ile birlikte haşlayınız.

    Makarnalar haşlandıktan sonra bir süzgeç alarak makarnaları süzünüz. Tencerenizde tereyağı eritiniz ve makarnayı yağ ile kavurunuz.

    Peynirlerinizi rendeleyerek ince ince doğramış olduğunuz maydanozlar ile harmanlayınız. Farklı bir kap alarak tüm börek harcı malzemelerinizi birbirine harmanlayınız.

    Yufkalarınızı kesiniz ve ardından da muffin kaplarınıza koyunuz. Koymadan önce muffin kalıplarını yağlamayı unutmayınız.

    Yufkaların üzerine sıvı harcınızı ve de makarnayı koyunuz. Sonra harcın üzerine tekrardan yufka koyunuz.

    Bütün muffin kaplarını bu şekilde hazırladıktan sonra fırınınızı 200 dereceye getirerek ısıtınız. Fırınınız ısınınca kolay su böreğinizi fırına atınız.

    Böreğin pişme süresi yaklaşık olarak 30 dakika olmaktadır. 30 dakika boyunca sık aralıklar ile (örneğin, 10 dakika kadar) böreğinizi kontrol ediniz. Böylece yanmasını da engellemiş olursunuz. Böreklerinizi tabağa alarak servis ediniz ve afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yükleniyor...