Kolay Poğaça


  • Porsiyon.com Şefi
    Kolay Poğaça
    2-4
    kişilik
    10
    dakika
    10
    dakika (pşr.)

    Kolay Poğaça Malzemeleri


    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 adet kabartma tozu
    • 4 su bardağı un

    İçi için:

    • Maydanoz
    • Lor peyniri

    Üzeri için:

    • 1 adet yumurta sarısı

    Kolay Poğaça Yapılışı


    Merhaba hanımlar, öncelikle poğaça denildiği vakit çok fazla zaman alan tarifler aklınıza gelse de aslında bazı poğaçalar inanılmaz kısa sürede yapılabilir, üstelik özenle yapılmış tariflere göre hiçbir lezzet kaybı yaşamadan, yaşatmadan.

    Öncelikle, hamurumuzun hazırlanması gerekli, tüm kurular elenir ve harmanlanır geniş bir yoğurma kabının içerisinde ve daha sonra sıvılar da eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve daha sonra abu hamur dolapta 1 saat kadar dinlendirilir ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak, elle açılır ve içerisine maydanoz ve lor peyniri harmanı eklenir ve yağlı kağıt serili tepsimize dizilir. Tüm hamur işlemleri bittiğinde üzerine yumurta sarımız sürülür ve fırınlanır.

    Eğer elimizde yağlı kağıt yoksa, margarin ile (kesinlikle sıvı yağ kullanmayın) iç kısmını tepsinin yağlayın ve kullanın.

    Afiyet olsun…

    Yükleniyor...
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap