Kirazlı Labne Peynirli Pasta


  • Porsiyon.com Şefi
    Kirazlı Labne Peynirli Pasta
    8-10
    kişilik
    60
    dakika

    Kirazlı Labne Peynirli Pasta Malzemeleri


    Tabanı için:

    • 250 gram tereyağı
    • 250 gram bisküvi

    Kreması için:

    • 250 ml krema
    • 1 vanilya şekeri
    • 1 krema sertleştirici
    • 250 gram labne peynir
    • 60 gram şeker

    Üzeri için:

    • 1 konserve kiraz reçeli

    Kirazlı Labne Peynirli Pasta Yapılışı


    Bize Avrupa dolaylarından gelen bir lezzeti sizlere tanıtmak istiyoruz. Bu lezzet sayesinde hem yakın çevrenizin bilmediği, farklılık yaratacak bir pasta tarifi yapacaksınız, hem de bu pasta tarifini yapıp tattıktan sonra müptelası olacaksınız. Diğer pastaların tatlarından arınmış, muhteşem duruşu ve duruşu kadar da güzel olan tadı sayesinde yedirdiğiniz kişileri de büyülemeyi başaracaksınız. Kirazlı labne peynirli pasta tarifi adını alan bu lezzet ile inanılmaz bir pastayı tatmaya hazır mısınız?

    Bu pastanın tabanını yapmak için öncelikle bir tavada 250 gram tereyağını eritmeniz gerekiyor. Eritme işlemini yaptıktan sonra robotunuzu alıp içine 250 gram bisküviyi kırdıktan sonra robotta çekmelisiniz. Tereyağı ile bisküvileri karıştırdıktan sonra pastanın tabanına yayıp 10 dakika kadar buzdolabında bekletmelisiniz.

    Bu pastanın kremasını yapmak için 250 ml kremayı, 1 paket vanilya, şekeri, 1 paket krema sertleştiriciyi bir kaba boşaltmanız gerekiyor. Bu karışımı çırpmaya başlamalısınız ve krema sertleşince çırpma işlemine son vermeniz gerekiyor. Hazırladığınız karışımı 10 dakika kadar buzdolabında bekletiniz.

    Sonrasında bir kap alınız ve kabın içine 200 gram kadar labne peynir ekledikten sonra mikser yardımı ile çırpınız. Bu çırpma işlemine son vermek için labne peynirinin yumuşamasını beklemelisiniz. Yumuşayınca içine 60 gram şeker ekledikten sonra bir kez daha çırpınız.

    Önceden hazırlamış olduğunuz krema ile labne peynirini bir kaba aldıktan sonra karıştırınız. Elde ettiğiniz karışımı pasta tabanının üzerine yaydıktan sonra 10 dakika kadar bekletiniz ve ardından da kiraz reçelini yayınız.

    Pastanızı 4 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra yiyebilirsiniz.

    Yükleniyor...