Kahvaltılık Pofuduk Ekmek


  • Porsiyon.com Şefi
    Kahvaltılık Pofuduk Ekmek
    4-6
    kişilik
    60
    dakika
    30
    dakika (pşr.)

    Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Malzemeleri


    • 1 su bardağı ılık su
    • Yarım su bardağı süt
    • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kuru maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • Yaklaşık 4,5 su bardağı un

    Üzerine sürmek için:

    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • 1 tatlı kaşığı yoğurt

    Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Yapılışı


    Sevgili hanımlar, siz de güne yepyeni ve inanılmaz lezzetli bir ekmek tarifiyle başlamak ve ailenizin damağını şenlendirmek ister misiniz? Cevabınız evet ise bugün sizlere muhteşem bir lezzet sunuyoruz, kahvaltılık pofuduk ekmekler.

    Bu kahvaltılık pofuduk mu pofuduk ekmekler özellikle çocuklarınızın bayılacağı bir lezzet olacak. Dilerseniz tereyağını peyniri sürün yiyin dilerseniz sadece yiyin ya da hangi kahvaltılık ile isterseniz.

    Pofuduk ekmekler her kahvaltılığınız ile muhteşem bir uyum gösterecektir. Bu pofuduk ekmekleri çocuklarınızı sandviçte yapabilirsiniz. Hadi tarifine bakalım…

    Kahvaltılık pofuduk ekmek yapmak için öncelikle mayayı ve şekeri ılık suda eritiyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından hamur için verdiğimiz bütün malzemeleri ekliyoruz.

    Bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Bu yoğurduğumuz hamurun kulak memesi kıvamında olması gerekmektedir, bu kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

    Daha sonra bir kenara alıyoruz ve 1 saat kadar mayalanması için kenarda bekletiyoruz. Beklediğimiz hamurun boyutu en az 2 kat kadar kabarmalıdır.

    İyice kabaran ve mayalanan hamurdan yumurta tanesi kadar büyüklükte parçalar koparıyoruz. Ardından şekil verdiğimiz bu hamurlar 30 dakika kadar da tepside mayalanmak üzere bırakılır.

    En son üzerlerine yoğurt ve yumurta sarısı karıştırılarak fırça yardımı ile sürülür. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkardığınız ekmekleri sıcak olarak da ılık olarak da servis edebilir ve yiyebilirsiniz, afiyet olsun…

    Yükleniyor...