İngiliz Keki


  • Porsiyon.com Şefi
    İngiliz Keki
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    İngiliz Keki Malzemeleri


    • 2 adet yumurta
    • Yarım su bardağından biraz fazla şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1,5 su bardağından biraz az un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 portakal kabuğu rendesi

    Islatmak için:

    • 1 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı kakao

    Etrafına bulamak için:

    • Hindistan cevizi

    İngiliz Keki Yapılışı


    Hem taze hem de güzel bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız doğru tariftesiniz. Özellikle de portakallı olan bu İngiliz keki tarifi sayesinde siz de mükemmel bir tat eşliğinde kendinizden geçeceksiniz. Hem sıradan keklerden farklı hem de yapımı kolay olan İngiliz keki sayesinde siz de misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlayabilirsiniz. Hemen mutfağa gidin ve bu kekin mükemmel tarifini uygulamaya başlayın.

    Her kekte olduğu gibi bu tarifte de asıl önemli olan şekeri iyice erimesidir. Bu nedenle de bir kabın içerisine koyduğunuz yumurta ve şekeri çok iyi çırpmalı ve şekerin iyice erimesini sağlamalısınız. Sonra da üzerine diğer kek malzemelerini sırası ile koymalısınız. Portakalı rendeleyin ve en son da bu kek harcının içerisine ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın ve bir bor camın içerisine de yağlı kağıt serin ve bu kek harcını dökün. 20 dakika boyunca 180 derece fırında pişirin.

    Soğuduktan sonra işlem yapacağımız için beklemeniz gerekiyor. Bu sırada da siz de sütü, kakaoyu, şekeri bir kabın içinde çırpın. Şimdi soğuyan keki küp şekli vererek dilimleyin. Sonra da dilimleri bu kakaolu süt karışımına batırın ve etrafında da ortasına gelmeyecek şekilde Hindistan cevizine batırın.

    Siz de bu tarif sayesinde atıştırmalık küçük kekler oluşturabilirsiniz. Hem pratik hem de görsel olarak çok güzel olan bu kekleri çayların yanında da ikram edebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun…

    Yükleniyor...
2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!