Hindistan Cevizli Çaylı Kek


  • Porsiyon.com Şefi
    Hindistan Cevizli Çaylı Kek
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    50
    dakika (pşr.)

    Hindistan Cevizli Çaylı Kek Malzemeleri


    • 2 adet yumurta
    • 1,5 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı demlenmiş cay
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kakao (Yaklaşık 3 yemek kaşığı)
    • 3,5 bardak un
    • 1 paket kabartma tozu
    • Vanilya

    İç malzemesi için:

    • 2 yumurta akı
    • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
    • 1 su bardağı pudra şekeri

    Üzeri için:

    • Benmari usulü erimiş kahvaltılık çikolata

    Hindistan Cevizli Çaylı Kek Yapılışı


    Pek çok kişi Hindistan cevizini sever. Bu nedenle de kekleri ya da pastaları bu ceviz ile süsler. Ama ya bu Hindistan cevizi kekin üzerinde değil de içinde olursa nasıl olur? Hindistan cevizli çaylı kek tarifi sayesinde bu sorunun cevabını alabilirsiniz. Emin olun Hindistan cevizli çaylı kek mükemmel bir tarif ve insanlar bu tarifinizi çok beğenecek.

    Bu kekin iç malzemesi olduğu için ilk olarak içini hazırlamak ile başlamalısınız. Bunun için iki yumurta kırın ve aklarını ayırın. Bu akların üzerine pudra şekeri ve de Hindistan cevizi koyun. Sonrasında da bunu kıvama getirin ve 8 adet top olarak ayırın. Buzdolabına koyarsanız daha çabuk kıvam alacaktır. Sonra da kekin yapımına başlayın. Şekerleri ve yumurtaları bir kabın içerisine alın ve sonra da bu şekerler eriyene kadar iyice çırpın. Sonrasında da diğer malzemeleri de ekleyin ve ardından biraz daha karıştırın.

    Ardından da kelepçeli ya da normal yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve harcın yarısını biraz geçik bir şekilde koyun. Sonra da araya hazırlamış olduğunuz iç harç toplarını koyun. Geriye kalan harcı da bu topların üzerine gelecek şekilde kapayın. 100 derecede ısıtmış olduğunuz fırının içerisine koyun ve 50 dakika boyunca pişirin. Sonra da benmari usulü çikolataları eritmelisiniz. İsterseniz hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz. Bu tamamen sizlere kalmış bir durumdur. Kekin üzerini bu çikolata ile kaplayın.

    Afiyet olsun…

    Yükleniyor...
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap