Havuçlu Patates Salatası


  • Porsiyon.com Şefi
    Havuçlu Patates Salatası
    4-6
    kişilik
    10
    dakika

    Havuçlu Patates Salatası Malzemeleri


    • 5-6 adet patates
    • 1 orta boy kuru soğan
    • Maydanoz
    • Taze nane
    • Kırmızı lahana
    • 1 adet havuç
    • Limon ya da limon suyu
    • Zeytinyağı
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Tuz

    Havuçlu Patates Salatası Yapılışı


    Havucun tatlı lezzeti hele ki kaynadıktan sonra daha da bariz olur ki ancak bence bu şekilde salata içerisinde patatesin yavan lezzetini ortadan kaldırır ve bu kadar lezzetli bir ikili birbirine yakışır. Salatamız için patateslerimizi bol su ile güzelce yıkadıktan sonra soyup, 4 eşit parçaya bölüp haşlayalım ve daha sonra da rendelenmiş havuç ve diğer malzemeleri doğrayıp harmanladıktan sonra patatesleri üstüne küp küp ilave edip servis edelim.

    Dediğim gibi ben haşlanmış havuç kullanmayı sevdiğimden biraz sebzelerimizi inceltip, havuç ve patatesi ayrı haşlayıp doğruyoruz, bu şekilde de çok seviyorum.

    Afiyet olsun…

    Yükleniyor...