Fırında Patatesli Ispanak Yemeği


  • Porsiyon.com Şefi
    Fırında Patatesli Ispanak Yemeği
    12
    kişilik
    40
    dakika

    Fırında Patatesli Ispanak Yemeği Malzemeleri


    • 5-6 adet haşlanmış patates
    • 1 demet ıspanak
    • 1-2 yemek kaşığı kadar kıyma
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    • Sıvı yağ

    Üzeri için:

    • 1 bardak süt
    • 1 adet yumurta
    • Muskat cevizi rendesi
    • 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi

    Fırında Patatesli Ispanak Yemeği Yapılışı


    1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 demet ıspanağı orta incelikte doğrayın. Tavaya sıvı yağ, soğan ve sarımsağı koyarak, kavurun. İçine 1-2 yemek kaşığı kadar kıymayı da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üstüne ıspanağı da koyarak bir süre daha kavurun.

    Sonra tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi de ekleyin ve karıştırın. 5-6 adet haşlanmış patatesi halka halka dilimleyin ve birazını ayırın, geri kalanını fırın tepsisine döşeyin. Üstüne ıspanaklı karışımı dökerek, güzelce yayın. Üstüne yeniden patates dizin ve yeniden ıspanaklı karışımdan dökün ve yayın. Son olarak kalan patatesleri de üstüne dizin.

    Üzeri için de 1 bardak sütü, 1 adet yumurtayı ve muskat cevizi rendesini bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı patateslerin üstüne dökün en son olarak da üstlerine kaşar peyniri rendesini gezdirin. Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirin.

    Sofralarınıza renk ve şenlik katacak olan fırında patatesli ıspanak yemeği hem sebzeleri, hem de kıyması ile tam bir lezzet deposu olarak karşımıza çıkıyor. Siz de bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize güzel bir sofra hazırlayabilir ve keyifli zamanlar geçirmenin ilk adımını atabilirsiniz. Yapımı son derece kolay olan fırında patatesli ıspanak hem ailenizin hem de yemeğe davetli dostlarınızın beğenerek yediği yemeklerden biri olacaktır.

    Şimdiden herkese afiyet olsun…

    Yükleniyor...