Fasulye Tava


  • Porsiyon.com Şefi
    Fasulye Tava
    8
    kişilik
    25
    dakika

    Fasulye Tava Malzemeleri


    • Yarım kg taze fasulye
    • 2 adet yumurta
    • 1 çay bardağı dolusu mısır unu
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Sıvı yağ

    Fasulye Tava Yapılışı


    Yarım kg taze fasulyeyi yıkayın ve güzelce ayıklayın. Taze fasulyeleri dilerseniz bütün, dilerseniz de çapraz şekilde doğrayarak kullanabilirsiniz. Taze fasulyeleri az tuzlu suda 15 dk kadar haşlayın ve suyunu süzün.

    Bir kabın içine haşladığınız fasulyeleri, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı dolusu mısır unu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek iyice karıştırın. Geniş bir tavada hafif sıvı yağı ısıtın ve üstüne taze fasulye karışımını dökerek, düzgün bir şekilde eşit olarak yayın. Hafif ateşte taze fasulyeler önlü arkalı pişene kadar kızartın. Sıcak olarak servis yapabileceğiniz fasulye tava yemeğini sofranızda isterseniz ana yemek olarak isterseniz de ana yemeğin yanında alternatif olarak sunabilirsiniz.

    Sebze ve proteinden oluşan yemeği özellikle çocuklarınız için tercih edebilir, keyifli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Özellikle Karadeniz yöresinde belirgin olarak öne çıkan fasulye tava, ülkemizin pek çok şehrinde de sevilerek tüketilen yemeklerden biri olmayı başarmıştır. Sulu tencere yemeklerinden hoşlanmayan ya da sebze yemeği tercih etmeyenler için farklı bir alternatif olan fasulye tava yemeği, hem sağlıklı hem de doyurucu yapısı ile sofralarımızı şenlendirirken, aynı zamanda görsel olarak da gayet başarılı bir sunum meydana getirmektedir.

    Kalabalık ailelerin ya da yemek davetlerinin konuğu olabilecek olan fasulye tava yapması kolay, pratik ve aynı zamanda da lezzetli bir yemek olarak sofranızda yer alacaktır.

    Afiyet olsun…

    Yükleniyor...