Brownie Kurabiye


  • Porsiyon.com Şefi
    Brownie Kurabiye
    5
    kişilik
    20
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Brownie Kurabiye Malzemeleri


    • 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 3 su bardağı un
    • 1 adet yumurta

    Şerbeti için:

    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Birkaç damla limon

    Brownie Kurabiye Yapılışı


    Farklı bir kurabiye yapmak özellikle de bol kakaolu bir kurabiye yemek istiyorsanız o zaman siz de brownie kurabiye tarifini denemelisiniz. Neden brownie kek yapabilirken kurabiyesini yapmayasınız ki? Hemen deneyin ve ne kadar başarılı ve lezzetli olduğunu görün. Özellikle de çayın yanına ikram etmek için brownie kurabiyeden daha lezzetli bir yiyecek daha olamaz.

    Şerbetini hazırlamak ile başlamalısınız. İlk olarak bir tencerenin içerisine suyu ve şekeri koyun. Sonra da tencereyi ocağa koyun ve kaynatın. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edin ve sonra da ılıması için bir kenara bırakın. Şimdi de kurabiye hamurunuzu hazırlayın. İlk olarak bir kabın içine tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Elinizle yoğurun ve elinize yapışmayacak kıvama gelmesini sağlayın. Sert olmasın ama elinize de yapışmaması gerekiyor. Sonra da bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve sonra da bu yağlı kağıdın üzerine yuvarladığınız kurabiyeleri biraz aralıklı olarak dizin. Ardından da 200 derece de hazırladığınız fırının içerisine koyun. 10 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Ilık hale gelince de kurabiyeleri şerbete daldırın ve çıkarın. Hindistan cevizi ile süsleme yapabilir, Antep fıstığı da kullanabilirsiniz. Çayın yanına kurabiyeleriniz hazır. Siz de bu yumuşacık ve lezzetli kurabiyeleri çok kısa zaman da yapabilir ve davetsiz misafirlerinizin önüne hemen çıkarabilirsiniz. Sevdiklerinizle mutlu günlerde yemeniz dileğiyle, afiyet olsun…

    Yükleniyor...