Bardak Kek


  • Porsiyon.com Şefi
    Bardak Kek
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Bardak Kek Malzemeleri


    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 adet yumurta
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket vanilin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket (25 gram) kakao (Ortalama 3 yemek kaşığı)
    • 13 tane karton bardak

    Kreması için:

    • 1 litre süt
    • 4 tepeleme yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket toz krem şanti

    Üzeri için:

    • Antep fıstığı

    Bardak Kek Yapılışı


    Her zaman katı ve sert kekler yapıyor olabilirsiniz ama bu hiçbir zaman yumuşak ve içi dolgulu bir kek yapmayacağınız anlamına gelmiyor. Siz de şahane bardak kek ile hem iç harçlı hem de yumuşacık bir kek elde edebilirsiniz. Aynı zamanda hem malzemeleri kolay temin edilen hem de lezzeti sayesinde insanları etkileyen bardak kek tarifini siz de hemen uygulamaya başlamalısınız.

    İlk olarak derin bir karıştırma kabının içerisine yumurtayı ve şekeri koyun. Sonra da mikser yardımı ile şekerlerin erimesini sağlayana kadar çırpın. Sonra mikseri bırakın ıspatulayı alın ve içerisine yoğurdu, yağı ilave edin. Sonra da geri kalan katı malzemeleri koyun ve iyice harmanlayın.

    Bu sırada da bardakları hazırlayın. Tüm bardakların içerisine yarım dolduracak şekilde bu harçtan katın ve sonra da tüm bardakları fırın tepsisine dizin. Bardakları yağlamanıza hiç ama hiç gerek yok. Sonra da fırına atın ve yaklaşık yarım saat pişirin.

    Bu sırada da kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Süt, un, nişasta, şekeri karıştırın ve tencerede pişirin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Krema soğuyunca da içerisine krem şanti dökün ve karıştırmaya devam edin.

    Şimdi kekleri çıkarın ve ortalarını da bir kaşık yardımı ile alın. İçlerine bu kremadan doldurun. Sonra da en üstü süsleyin, kendinize göre. İyice soğuyunca da tüm bu kekleri servis etmek için hazırlayabilirsiniz.

    Afiyet olsun…

    Yükleniyor...