Atom Kurabiye


  • Porsiyon.com Şefi
    Atom Kurabiye
    5
    kişilik
    20
    dakika
    25
    dakika (pşr.)

    Atom Kurabiye Malzemeleri


    • 150 gram tereyağı veya margarin
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Aldığı kadar un

    İç malzemeleri:

    • 5 adet kuru kayısı
    • 5 adet kuru incir
    • 1 çay bardağı kuru üzüm
    • 1 çay bardağı damla çikolata
    • 1 çay bardağı kırılmış ceviz

    Atom Kurabiye Yapılışı


    Hem lezzetli hem de tam adı gibi atom bombası olan bir kurabiye yapmak ve çocuklarınızın da bu sayede tüm besleyici besinleri tüketebilmesini arzu ediyorsanız o zaman siz de bol malzemeli olan atom kurabiye tarifini denemelisiniz. Özellikle de içerisinde tüm kuru meyvelerin bulunduğu bu kurabiyeye çocuklarınız bayılacak. Eğer onlara meyve yediremiyorsanız o zaman siz de meyveleri kurabiyenin içerisine gizleyin ve çocuklarınızın atom kurabiyeyi ne kadar beğenerek ve severek tükettiğini görün.

    İç malzemeyi hazırlamakla başlayabilirsiniz. Bunun için kayısıları ve incirleri çok küçük parçalara doğrayın. Sonra da cevizleri kırın. Kuru üzümleri, damla çikolataları, doğradığınız meyveleri ve kuruyemişleri bir kabın içerisinde karıştırın. Şimdi de kurabiye hamurunu hazırlamaya başlayın. Unu ve kabartma tozunu en son koyun. Tüm malzemeleri kabın içerisine alın ve yoğurmaya başlayın. Sonrasında da unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Sert bir hamur elde etmemelisiniz. Yoksa kurabiyeleriniz çatallaşır ve dağılır. Onun yerine kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz. Şimdi limon sıkacağını elinize alın ve hamuru ters şekilde bu sıkacak sayesinde şekillendirin. Arasında da hazırladığınızı içten koyun ve sonra da dikkatlice ağzını kapayın. Sonra da yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin. 175 derecelik fırının içerisinde pişirin. Çok kızarmasın üzeri yoksa sert olur. Çıkardığınız gibi üzerine pudra şekeri serpin. İşte kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun…

    Yükleniyor...