Arpa Şehriye Çorbası


  • Porsiyon.com Şefi
    Arpa Şehriye Çorbası
    2-4
    kişilik
    5
    dakika
    15
    dakika (pşr.)

    Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri


    • 1 su bardağı arpa şehriye
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe göre 1 çay kaşığı klasik çeşnili tuzot kullanabilirsiniz, yoğun aromalı, enfes bir lezzet katıyor)
    • Yaklaşık 2,5 su bardağı su
    • Sıvı yağ
    • Nane

    Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı


    Merhaba hanımlar içerisindeki arpa şehriye sayesinde son derece besleyici ama kilo aldırmayan arpa şehriye çorbası Ramazan’da çok fazla yüklendiğimiz ve bu sebeple aldığımız kilolarımızın genel kontrolünü sağlamak adına bence çok iyi bir seçenek. Elbette tuzla da çok güzel arpa şehriye çorbamızı dilerseniz hoş aromalar ile de tatmak isterseniz, malzeme listesinde de belirttiğimiz tuzot ile de hazırlayabilirsiniz.

    Malzeme listemizde yer alan sıvı yağ ile tencerede, ılık su (çok az, topaklanma yapmasın diye) ile açtığımız ve nane eklediğimiz salça kavrulur. Salçanın iyi kavrulması gereklidir ki yerken çiğ kokusu kalmasın. Daha sonra, şehriye ve tuzu (tuzot kullanacaksak tuz eklemiyoruz) ekliyoruz ve şehriyeleri de kavuruyoruz.

    Yine malzeme listemizde yer alanları tenceremize kaynar su ile ekliyoruz ve kaynamaya başlayana kadar harlı daha sonra kısık ateşte 15 dakika pişirip servis ediyoruz, afiyet olsun.

    Yükleniyor...