Yıldızlı Şehriye Salatası

  • Porsiyon.com Şefi
    Yıldızlı Şehriye Salatası
    4-6
    kişilik
    15
    dakika

    Yıldızlı Şehriye Salatası Malzemeleri

    • 1 su bardağı yıldız şehriye
    • 4-5 adet yeşil soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • Birkaç dal taze nane
    • 1 küçük kutu konserve mısır
    • 1-2 adet etli kırmızı biber
    • 2-3 adet küçük salata turşusu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım limon
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı

    Yıldızlı Şehriye Salatası Yapılışı

    Garnitürlü makarna salatasına çok benzeyen Yıldızlı şehriye salatası, hem çok basit, hem de çok lezzetli bir salatadır. Sofralarda yerini alsa da çay saatleri için de tercih edilen bir ikram türüdür.

    Yıldız şehriyeleri haşlayarak derin ve çukur bir kâseye süzerek alın.

    Yeşil soğanları küçük küçük doğrayarak ilave edin.

    Etli kırmızıbiberleri ve salata turşularını küçük küçük doğrayarak çukur kâseye ekleyin.

    Bir tutam maydanoz ile bir tutam taze naneyi küçük küçük doğrayarak onları da ekleyin.

    1 küçük kutu konserve mısırı suyunu süzerek ve sudan geçirip süzerek karışıma ekleyin.

    Ayrı bir kapta sıktığınız yarım limonu zeytinyağı ve tuz da ilave ederek iyice karıştırın. Servis tabağına alarak ikrama hazırlayın. Afiyet olsun.