Vişne Soslu Trileçe

  • Porsiyon.com Şefi
    Vişne Soslu Trileçe
    8-10
    kişilik
    25
    dakika

    Vişne Soslu Trileçe Malzemeleri

    Hamuru için:

    • 4 adet büyük boy yumurta
    • 10 çorba kaşığı toz şeker
    • 8 çorba kaşığı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Şerbeti için:

    • 4 su bardağı süt
    • 1 çorba kaşığı toz şeker
    • 1 paket krema (200 ml)

    Vişne sosu için:

    • 1 kase çekirdeksiz vişne
    • 2 küçük çay bardağı su
    • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 1 çorba kaşığı mısır nişastası

    Vişne Soslu Trileçe Yapılışı

    Normal karamelli trileçeyi vişne soslu trileçe olarak da deneyebilirsiniz. Hafif ve çok lezzetli bir tatlı türüdür.

    Hamuru için, yumurtaları bir kaba kırın ve mikser ile iyice krema kıvamına gelecek şekilde çırpın. Sonra üzerine diğer hamur malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam edin.

    İşleminiz bittikten sonra kare fırın kabı (bor cam da olabilir) yağlayın ve bu karışımı yağladığınız fırın kabına dökün.

    Evvelce 160 derece ısıttığınız fırına sürün, üstü hafif kızarana kadar pişirin.

    Şerbeti için, ocakta bir tencerenin içine süt ve şekeri ekleyip hafif ılıtın ve ocaktan alın.

    Üzerine kremayı da ekleyip karıştırın ve bir kenarda bekletin.

    Üzeri hafif kızardıktan sonra fırından aldığınız pandispanyayı 5 dakika beklettikten sonra bir kürdan veya sivri uçlu bir bıçakla tüm yüzeyinde delikler açın (şerbeti iyice içine alabilsin diye).

    Üstüne hazırladığınız şerbeti dökün soğuyana kadar bekletin.

    Sonra streç ile üzerini kapatarak buzdolabına soğuması için yerleştirin.

    Vişne sosu için, vişneleri, suyu, şekeri tencerede karıştırın.

    Mikser ile püre haline getirin.

    Üzerine nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

    Daha sonra, sonra ocağa alıp koyulaşana kadar tekrar karıştırarak pişirin.

    Koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılıtmak için ara sıra karıştırın.

    Vişne sosu soğumaya bıraktıktan sonra, daha önce buzdolabında soğuması için bıraktığınız tatlıyı alıp üstüne vişne sosunu dökün.

    Tatlının üzerine döktüğünüz vişne sosunu düzeltin ve tekrar buzdolabına koyun.

    4-5 saat dinlendirin (1 gece kalmasını tercih edin).

    Son olarak kare dilimleyip servise hazır hale getirin. Hafif ve güzel görünümlü trileçe tatlınız servise hazırdır. Afiyet olsun.