Tavada Pizza

  • Porsiyon.com Şefi
    Tavada Pizza
    6-8
    kişilik
    10
    dakika
    15
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 1 su bardağı un
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz

    Sosu için:

    • 2 yemek kaşığı ketçap
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı toz kekik
    • 1 çay kaşığı kuru reyhan

    Üzeri için:

    • Sosis
    • Sucuk
    • Domates
    • Biber
    • Zeytin
    • Kaşar rendesi
    Yapılışı

    Çocuklarınızın sevdiği pizzayı kolayca tavada yapabilmeniz de mümkündür. Tavada pizza tarifimizi evinizde kolayca deneyebilirsiniz.

    Hızlıca yapılacak bu tarifi çocuklarınızı ve siz çok seveceğinize emin olabilirsiniz…

    Tavada pizza için öncelikle pizza malzemelerini yani iç harcı hazırlayabilirsiniz. Pizzayı isteğinize uygun şekilde her şekilde yapabileceğiniz gibi tarifte verilen malzemeler de yeterli olacaktır. Bu tarifte sosis, sucuk, domates, biber, zeytin ve kaşar kullanarak yapabilirsiniz.

    Öncelikle sosisi yuvarlak olarak orta kalınlıkta doğrayabilirsiniz. Sonrasında sucuğu küp küp doğrayarak hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz sucukları yarım ay ve ya tam yuvarlak şeklinde de kesebilirsiniz.

    Sonra biberleri kare şekilde ya da halka halka doğrayabilirsiniz. Domatesleri küp küp ya da yarım ay şeklinde keserek üzeri için malzemeleri bir kapta iyice fazla sıkmadan karıştırılır.

    Zeytinin çekirdeğini çıkarmayı unutmayın. Kaşar rendesini bu karışıma katmayın. Sonrasında ayrı bir kapta ketçap, yağ, kekik ve reyhanı karıştırarak tuz ekleyin.

    Bu şekilde sosunuzu hazırlayarak bir kenara koyun. Pizza hamuru için un, karbonat ve tuzu karıştırma kabına alarak yoğurt ve sıvı yağ ekleyin.

    Hafif cıvık bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tavayı tereyağı ile yağlayarak tavaya yayın.

    Üzerine sos sürerek doğradığınız malzemeleri yayın. En üste kaşar rendesini serpiştirerek küçük ocakta kısık ateşte tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.

    Afiyet olsun…