Tavada Pasta

  • Porsiyon.com Şefi
    Tavada Pasta
    6-8
    kişilik
    10
    dakika
    30
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 1 paket vanilya
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1,5 çay bardağı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 çay bardağı süt
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1,5 su bardağına yakın un

    Pastanın arası için:

    • 1 paket çikolatalı puding
    • Süt

    Üzeri için:

    • Çikolata sosu
    • Pudra şekeri
    • Kuruyemiş
    • Çeşitli meyveler
    Yapılışı

    Bildiğiniz ve alışkın olduğunuz tüm kekleri unutun. Tavada pasta siz, aileniz ve arkadaşlarınız için yepyeni bir kek, yepyeni bir pasta çeşidi. Çikolatanın harikalar yaratan büyüsü sizi baştan çıkaracak, tarifiniz etrafınızdakilerin vazgeçilmezi haline gelecek.

    Yumurtalar ve toz şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Arkadan kek için gerekli diğer malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin.

    Büyükçe bir tavanın zeminini iyice yağlayıp un serpiştirin ve kek hamurunu boşaltın.

    Alüminyum folyoyu tavanın boyutu kadar 4e katlayın ve ocağın üzerine koyun kek hamurunun olduğu tavayı ocağa alın ve bir kapakla üstünü kapatın.

    Tavanın üstüne kapatılan kapakta delik varsa bir peçete yardımıyla ısının çıkmaması için kapatın.

    En kısık ateşte kapağı hiç açılmadan 30 dakika keki pişirin. 30 dakika sonunda bir kürdan ile kekin pişip pişmediğiniz kontrol edebilirsiniz.

    Kek soğuduktan sonra yağlı kâğıt yardımı ile ters çevirerek tavadan çıkarın. Uzun bir bıçağın yardımı ile tam ortadan dikkatlice ikiye bölün. Pişirilen pudingi kekin arasına sürün.

    Bu işlem ardından pasta neredeyse hazır! Ortasına puding sürülen kekin üzerini ister pasta kremasıyla ister çikolata sosuyla istenirse pudra şekeri veya Hindistan cevizi ile kaplanır. Enfes ve yapımı da bir o kadar kolay pastanız servis için hazır. Afiyet olsun.