Sade Pandispanya

  • Porsiyon.com Şefi
    Sade Pandispanya
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler
    • 5 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı un
    • 1 adet kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı

    Günümüzde marketlerde satılan ve yaş pasta yapmak için kullanılan ortadan ikiye ayrılmış kek olan bölümüne pandispanya denir. Sade Pandispanya isteğe göre meyveli, çikolatalı gibi değişik soslarla donatılarak harika yaş pastalar yaratılabilir.

    Geniş ve derin cam ya da porselen bir kapta 5 adet yumurtayı kırarak çırpın.

    1 su bardağı şeker ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

    1 çay bardağı sıvı yağı, 2 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyerek iyice karışmasını sağlayarak çırpmaya devam edin.

    Hazırladığınız pandispanya hamurunu altına yuvarlak yağlı kâğıt konulan kek kalıbına dökerek 180 derece önceden ısıtmış olduğunuz fırına sürün,

    Yaklaşık yarım saatte pişen pandispanyanızı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

    Soğuyan pandispanyanızı keskin bir bıçak ya da peynir dilimleme teli ile ikiye ayırın.

    Pandispanyanız yaş pastaya dönüşmeye hazırdır. Afiyet olsun.