Peynirli Kızarmış Ekmek

  • Porsiyon.com Şefi
    Peynirli Kızarmış Ekmek
    2-4
    kişilik
    15
    dakika
    10
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 6 dilim ekmek
    • 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
    • Yarım kâse ufalanmış beyaz peynir
    • 2 adet yumurta
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım çay kaşığı tuz (beyaz peynir tuzlu ise ilave etmeyin)

    Kızartmak için:

    • Yeteri kadar sıvı yağ
    Yapılışı

    Kahvaltıların ve beş çaylarının vazgeçilmezi olan peynirli kızarmış ekmek, hem yapılışı kolay, hem de doyurucu ve son derece lezzetli bir ikramdır. Özellikle annelerin, çocukları için sık yaptığı besleyici ve iştah açıcı bir yiyecektir.

    Rendelediğiniz kaşar peynirleri ve ufaladığınız beyaz peynirleri karıştırarak üzerine yumurtayı kırın ve çok az sıvı yağ gezdirerek içerisine maydanozları doğrayıp ilave edin.

    Hazırlamış olduğunuz bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürerek tepsiye sıralayın ve fırına sürün.

    Kaşarların eriyip, ekmeklerin üzeri hafif kızarmaya başlayınca fırından çıkartın.

    Servis tabaklarına alarak ikrama hazırlayın.

    Aynı malzemeler ile üzerine isteğe bağlı olarak, salam, sucuk, sosis ve zeytin de ilave ederek farklı tarifler ve lezzetler oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun.