Patatesli Sosis

  • Porsiyon.com Şefi
    Patatesli Sosis
    2-4
    kişilik
    5
    dakika
    10
    dakika (pşr.)

    Patatesli Sosis Malzemeleri

    • 3-4 adet sosis
    • 1 adet patates
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Sıvı yağ

    Patatesli Sosis Yapılışı

    Özellikle çocukların yemeye bayıldığı sosis, patatesle buluştuğunda daha da lezzetli olmaktadır. Toplamda 15 dakika gibi kısa bir zaman diliminde yapılabilen patatesli sosis, hem zamandan kazandıracak hem de ağzınızda güzel bir tat bırakacaktır.

    Patatesleri yıkayıp kurulayın. Ardından kabuklarını soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın.

    Teflon tavada az miktarda sıvıyağ koyup kızdırın. Kızgın yağa patatesleri atıp kızartın. Kızaran patateslere sosisleri ekleyin. İster halkalar halinde doğrayarak ister bütün olarak ekleyin.

    Sosisler pişinceye kadar birkaç dakika çevirin. Daha sonra salçasını ve baharatlarını ilave edin. Üzerine yarım çay bardağı kadar da su ilave ettikten sonra 1-2 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.