Manolya Pasta

  • Porsiyon.com Şefi
    Manolya Pasta
    1-2
    kişilik
    5
    dakika

    Manolya Pasta Malzemeleri

    • 1 litre süt
    • 2 adet yumurtanın sarısı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 kutu krema
    • 1 paket krem şanti (toz haliyle)
    • Yarım paket bebe bisküvisi
    • Yarım paket petibör
    • 20-25 adet çilek

    Manolya Pasta Yapılışı

    Cam kâselerin üzerinden bakıldığında manolya çiçeğine benzeyen manolya pasta, görüntüsü kadar lezzeti de güzel olan ve pratik yapılan bir tatlıdır.

    1 litre sütü bir tencereye koyun ve ocağın altını yakın.

    İçerisine yumurta, nişasta, un, vanilya ve şekeri ekleyerek iyice çırpın ve bir yandan da pişirin.

    Muhallebi piştikten sonra ocağın altını kapatarak ılımaya bırakın.

    Ilıyınca içerisine krem şantiyi toz şekilde ve kremayı ekleyerek karıştırın.

    Karışımın çırpıcı yardımıyla çırparak soğumaya bırakın.

    Muhallebi soğurken siz bir yandan bisküvileri karışık olarak mutfak robotunda ince ince kıyın.

    Çilekleri yıkayarak dilimleyin.

    Dondurma kâselerinin dibine önce çilekten bir kat dizin.

    Çileklerin üzerine soğuyan muhallebiden biraz dökün.

    Muhallebinin üzerine ince bisküvilerden koyun.

    Son kez aynı işlemi meyve, muhallebi ve bisküvi olacak şekilde tekrar edin.

    En üst sıraya tekrar çilek dizin ve buzdolabına sürerek soğumasını bekleyin.

    Soğuduktan sonra soğuk olarak servis edin.

    Damak zevkinize göre manolya pasta tarifini, çilek yerine, muz, kivi, kayısı ya da başka bir meyve ile de deneyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.