Kolay Çilekli Kek

  • Porsiyon.com Şefi
    Kolay Çilekli Kek
    4-6
    kişilik
    5
    dakika
    35
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 100 gram tereyağı
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1,5 su bardağı elenmiş un
    • 10-15 adet çilek
    Yapılışı

    Hem yapılışı kolay hem de çok lezzetli bir kek tarifidir. Kolay çilekli kek özellikle çocukların severek tükettiği, çay saatlerinin vazgeçilmezi bir tariftir.

    100 gram tereyağını 1 su bardağı pudra şekeri ile iyice çırpın.

    2 adet yumurtayı kırarak çırpmaya devam edin.

    Evvelce elemiş olduğunuz 1,5 su bardağı unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

    Hamur koyuca kıvam alınca istediğiniz pasta kalıbına dökün.

    Yıkayıp kurulayarak ikiye böldüğünüz çilekleri kekinizin hamuru üzerine şekilli olarak yerleştirin.

    Evvelce 180 derece ısıtılan fırına sürerek fırının derecesini kek kabını sürdükten sonra 160 dereceye indirin ve kek üzeri pembeleşince fırından çıkarın.

    Pişen kekinizin üzerindeki gömülen çileklerin üzerine tüm keki kaplayacak biçimde pudra şekeri serpin.

    Servis tabağına alarak ikram için dilimleyin. Afiyet olsun.