Kahve Kremalı Tiramisu

  • Porsiyon.com Şefi
    Kahve Kremalı Tiramisu
    8-10
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket kakaolu pandispanya

    Islatmak için:

    • 1 su bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

    Kreması için:

    • 2 su bardağı süt
    • 2 poşet krem şanti
    • 1 paket hazır sıvı krema (200 ml)
    • 2 adet 2’si 1 arada hazır kahve

    Üzeri için:

    • Kakao
    • Çikolata
    Yapılışı

    İtalyan asıllı bir tatlı olan tiramisu ülkemizde de son zamanlarda oldukça sık tercih edilen, popüler bir tatlıdır.

    İtalyanlar bu tatlıya “beni yukarı çek, yukarı kaldır” anlamına gelen tiramisu ismini vermiştir. Kahve kremalı tiramisu size de gün içerisinde enerji ve mutluluk verecektir.

    Tarife kremayı hazırlayarak başlayın. 2’si 1 arada hazır kahveleri (veya isteğinize göre daha sert toz kahve de kullanabilirsiniz) bir kabın içine boşaltın. Üzerine krem şantileri dökün ve çırpın.

    Köpürmeye başladığında hazır paket sıvı kremayı ilave edin ve 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Hazır olduğunda kıvamını iyice alması için kremayı dolaba kaldırın. Sosunu hazırlamak için Türk kahvesi ve süt ekleyerek karıştırın.

    Pandispanyanın alt kısmını bir tabağa yerleştirin ve yüzeyini hazırlanan sosun yarısıyla ıslatın. Diğer yarısını da üst kısmı için ayırın. Islatılan pandispanyanın üzerine ilk başta hazırladığımız kremadan sürün. İyice yayın. Diğer pandispanyayı da üzerine kapatın.

    Tekrar ayırdığınız sos ile tüm yüzeyi ıslatın. Kenarlarının düzgün olması için kenarlarına fon kağıdı sarabilir ya da kelepçeli kap kullanabilirsiniz.

    Keki için pandispanya kullanmak istemezseniz başka bir tarif yardımıyla kendiniz de pişirebilirsiniz.

    Islatılan pandispanyanın üzerini de kalan krema ile isteğinize göre süsleyebilirsiniz. Sıkma şırıngasının ucuyla yıldızlar ya da toplar yapabilirsiniz.

    Süsleme işlemini tamamladığınızda buzdolabına koyun. En az 5 saat dinlendirin. İyice donduktan sonra çıkarın.

    Üzerine kakao veya toz kahve serpin. Rendelenmiş çikolataları da ekleyerek dilimleyin ve servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap