Kadayıflı Tahinli Kurabiye

  • Porsiyon.com Şefi
    Kadayıflı Tahinli Kurabiye
    6-8
    kişilik
    10
    dakika

    Kadayıflı Tahinli Kurabiye Malzemeleri

    • 1 su bardağı tahin
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
    • 1 su bardağı fındık içi ya da ceviz içi
    • 1 paket kabartma tozu
    • 5 bardak un

    Kadayıflı Tahinli Kurabiye Yapılışı

    Çok lezzetli bir tatlı olan kadayıflı tahinli kurabiye yapılışı kolay, görsel olarak da göze hoş görünen besleyici değeri yüksek bir tatlıdır.

    Önce 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı tahini çırpıcı ile çırpın.

    İçerisine 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

    1 su bardağı kavrulmuş kadayıf ve 1 su bardağı fındık ya da ceviz içini ekleyin.

    Yavaş yavaş un ilave ederek elinizle yoğurmaya başlayın.

    Un ile beraber kabartma tozunu da ilave ederek iyice yoğurun.

    Kurabiye hamuru kıvamına gelince (kulak memesi kıvamı) küçük küçük parçalar kopartarak yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

    Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pembeleşene kadar (20-25 dakika kadar) pişirerek servise hazırlayın. Afiyet olsun.