Ispanaklı Krep Böreği

  • Porsiyon.com Şefi
    Ispanaklı Krep Böreği
    4-6
    kişilik
    5
    dakika
    30
    dakika (pşr.)

    Ispanaklı Krep Böreği Malzemeleri

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı su
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağı peynir
    • 1 tutam ıspanak
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1,5 su bardağı un

    Yağlamak için:

    • Tereyağı

    Ispanaklı Krep Böreği Yapılışı

    Ispanaklı krep böreği tarifi hem hazırlanışının kolay oluşundan hem de lezzetli olduğundan dolayı sabah kahvaltılarınızın önemli parçalarından biri haline gelecektir.

    Çok güzel olan bu krep, ıspanak sevmeyenlerin bile hoşuna gidecektir. Her sabah kahvaltınızda ya da gün içinde normal vakitlerde yemek yapmakla uğraşamayacağınız zamanlarda da tam size uygun, çok iyi bir seçenek olacaktır.

    İlk önce yumurtaları bir kâseye kırın ve birkaç dakika buyunca iyice çırpın. Daha sonra da bir kaba un, kabartma tozu ve ıspanak haricideki malzemeleri dökün.

    Bunları iyice karıştırdıktan sonra bir yandan da ıspanakları küçük küçük doğrayın. Bunu bitirdikten sonra az önce yaptığını karışıma ıspanakları da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

    Bu karışıma son olarak da un ve kabartma tozunu da dökün ve karıştırmaya devam edin. Elde etmeniz gereken kıvam kek hamuru kıvamından olmalıdır. Bu kıvama gelene kadar iyi karıştırın.

    Bu işlemi bitirdikten sonra da tavayı ocağa koyun ve bir süre kızdırın. Bundan sonra tavayı biraz sıvı yağ ile yağlayın.

    Yapmak istediğiniz krep boyutuna göre kepçe ya da kaşık kullanabilirsiniz. Eğer küçük küçük krepleriniz olsun istiyorsanız kaşık da kullanabilirsiniz.

    Krepin arkasını ve önünü iyice kızartın. Eğer seviyorsanız kızarttıktan sonra tereyağı ile de yağlayabilirsiniz.

    Tüm hamur bitene kadar ya da istediğiniz miktara ulaşana kadar devam edin. Bu şekilde ıspanaklı krep böreğini servis edebilirsiniz.