İrmik Topları

  • Porsiyon.com Şefi
    İrmik Topları
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    20
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 8 yemek kaşığı toz şeker
    • 8 yemek kaşığı irmik
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 3 su bardağı süt
    • 1 kutu krem şanti (2 paket)
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
    • Renkli bonibon şekerler
    Yapılışı

    Çocukların çok sevdiği irmik topları, yapılışı kolay ve çok lezzetli doyurucu bir tatlıdır. Görsel açıdan göze hoş görüldüğünden özel günlerde ikram için uygun bir sunumdur.

    3 bardak sütü tencere dökün ve altını kısık ateşte yakın.

    İçine 8 yemek kaşığı irmik ve 8 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

    Koyu kıvamını alması için kısık ateşte 15 dakika harlı ateşte 5 dakika pişirin.

    Kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatın.

    İçine 1 yemek kaşığı margarin ve 1 paket vanilyayı ekleyerek yağ eriyene kadar karıştırın.

    Sonra soğumaya bırakın.

    İyice soğuduktan sonra 2 paket krem şantiyi toz olarak içine dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

    Karıştıktan sonra bir tabağa su koyun ve elinizi su ile ıslatarak (elinize irmiklerin yapışmaması için) irmik tatlısından küçük parçalar alarak yuvarlayın.

    Yuvarladığınız irmik toplarını Hindistan cevizine bulayarak servis yapacağınız tabağa dizin.

    Her bir tanesinin üzerine renkli bonibon şekerlerden birer tane koyun. Servis için bekletilmesi gerektiğinden,

    1 saat kadar buzdolabında dinlendirin ve servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.