İmam Sarığı Tatlısı

  • Porsiyon.com Şefi
    İmam Sarığı Tatlısı
    8
    kişilik
    20
    dakika
    15
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 yemek kaşığı kadar kakao
    • 3 yemek kaşığı su

    Kreması için:

    • 3 su bardağı süt
    • 1,5 yemek kaşığı kadar un
    • 1 yemek kaşığı kadar nişasta
    • Yarım su bardağı kadar toz şeker
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı

    Hazırlanışının pratikliği ile tüm zamanlarınızın vazgeçilmezi olacak imam sarığı tatlısı lezzetiyle de bir o kadar kalbinizi çalacak. Şeklinin benzerliğinden ismini alan bu tatlı, aynı zamanda minik ve tek atımlık pastacıkları da andırıyor.

    Yumurta ile şekeri bir kaba alarak çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Güzelce çırpılmış malzemelerin içine diğer malzemeleri de ilave edin.

    Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

    Hazırladığınız kek hamurunu bir yağlı kâğıt üstüne yayarak ısıttığınız fırına koyun ve pişmeye bırakın.

    Fırından aldığınız kekiniz soğuduktan sonra istediğiniz ölçülerde bir bardağı ıslatıp bu bardak yardımıyla kekinizi kesin.

    Kreması için elinizdeki tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.

    Bardak yardımıyla kestiğiniz keklerinizi hazırladığınız kremaya bulayın ve etrafını Hindistan ceviziyle kaplayın.

    Son adımda ise keklerinizin üstünü benmari usulüyle erittiğiniz çikolataya batırarak kaplayın, afiyet olsun…