Frambuazlı Kek

  • Porsiyon.com Şefi
    Frambuazlı Kek
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    40
    dakika (pşr.)

    Frambuazlı Kek Malzemeleri

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1,5 su bardağı şeker
    • 200 gram eritilmiş tereyağı
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2,5 su bardağı un
    • 250 gram frambuaz (taze veya dondurulmuş)

    Frambuazlı Kek Yapılışı

    Kek çocukların çok sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Frambuazlı kek ise, hem görsel açıdan hem de lezzet bakımından çok sevilerek tüketilen bir kek çeşididir.

    3 adet yumurtayı ve 1,5 su bardağı şekeri derin bir karıştırma kabında köpük köpük olana kadar çırpın.

    İçine yoğurt ve eritilmiş tereyağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

    Son olarak karışıma kabartma tozu, vanilya ve 2,5 su bardağı elenmiş unu da ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.

    Derin ve ısıya dayanıklı cam bir kabı fırça yardımıyla yağlayın.

    Kek hamurunu kaba dökün ve spatula yardımıyla üstünü düz olacak şeklide düzeltin.

    Frambuazları kek hamurunun üzerine eşit miktarda serpin.

    180 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkartın.

    Sıcağı geçtikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.