Fırınsız Bomba Pasta

  • Porsiyon.com Şefi
    Fırınsız Bomba Pasta
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    10
    dakika (pşr.)

    Fırınsız Bomba Pasta Malzemeleri

    • 3 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı dolu dolu toz şeker
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1,5 yemek kaşığı dolu dolu mısır nişastası
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 80 gram sütlü veya bitter çikolata (isteğe bağlı)
    • 2 buçuk paket kakaolu bisküvi

    Fırınsız Bomba Pasta Yapılışı

    Fırınınız olmadan da oldukça lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Browni tadında bu pratik tarif çocukların da çok seveceği bir tatlıdır. Asıl lezzeti sosunda saklı olan fırınsız bomba pasta her davette kullanabileceğiniz kurtarıcı bir tariftir.

    Bir tencere içine şekeri, kakao, vanilya ve nişastayla 3 su bardağı sütü koyun ve çırpın. Çırptıktan sonra ocağın üzerinde devamlı karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

    Kıvamından emin olduktan sonra ocağın altını kısın ve 2 dakika daha karıştırarak pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve tereyağıyla çikolatayı da ekleyerek karıştırın.

    Geniş bir borcam içine bisküvilerden bir sıra dizin ve hazırladığınız sıcak sostan bir miktar dökün. Tüm bisküvilere denk gelecek şekilde sosu gezdirin.

    Onların üzerine tekrar bir sıra daha bisküvi dizerek yeniden sos dökün. Bu işlemi tekrar ederek toplamda 3 sıra bisküvi ile tamamlayın.

    Son haliyle borcamın üzerini streçleyin ve buzdolabına kaldırın. Sostan bir miktar kalmış olması gerekir.

    Kalan sosu yeniden ocağa alıp, üzerine de az miktarda süt dökerek koyu kıvamını inceltin. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak karştıra karıştıra soğutun.

    Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında bekleyen pastanın üzerine dökün ve buzdolabında en az 1 saat daha dinlendirin.

    Daha sonra soğuyan pastayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.