Fırında Kaşarlı Mantar

  • Porsiyon.com Şefi
    Fırında Kaşarlı Mantar
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket mantar
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 dilim ekmek büyüklüğünde kaşar peyniri
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Besin değeri yüksek bir yiyecek olan mantarın çok çeşitli pişirme yöntemleri vardır. Fırında kaşarlı mantar en sevilerek tüketilen yemekler arasındadır.

    Mantarları sirkeli suda bekleterek,  daha sonra iyice yıkayıp ortasındaki sapları çıkarın.

    Sapları çıkarılan mantarların orta çukurluğuna çok az tereyağı koyduktan sonra tuz da serperek 180 derece kızgın fırına sürün.

    15 dakika sonra, küp şeklinde hazırladığınız kaşarları mantarların içine yerleştirin.

    Karabiber ve pul biber serperek fırına tekrar sürün. 10 dakika sonra fırından çıkararak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.