Fırında Karnabahar

  • Porsiyon.com Şefi
    Fırında Karnabahar
    4-6
    kişilik
    15
    dakika
    20
    dakika (pşr.)

    Fırında Karnabahar Malzemeleri

    • 1 adet orta boy karnabahar
    • 1 adet soğan
    • 2 adet domates
    • 2 yemek kaşığı domates sosu
    • 2-3 adet biber
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 kaşık tereyağı (veya sıvı yağ da olabilir)
    • 1 kâse rendelenmiş kaşar

    Fırında Karnabahar Yapılışı

    Karnabahar çok besleyici bir sebze olup, fırında karnabahar yapılışı kolay çok pratik ve lezzetli bir yemektir.

    Karnabaharları parçalara ayırarak limonlu suda haşlayın.

    Ayrı bir tavada yağ ilavesi ile ezilen sarımsakları, domates salçasını, domates sosunu, baharatlar ve tuzu iyice kavurun.

    Haşladığınız karnabaharları fırın tepsisine dizin.

    Üzerine hazırladığınız sosu dökerek tepsinizi fırına sürerek 15 dakika pişirin.

    Daha sonra fırından çıkararak üzerine kaşar rendelerini ekleyerek 5 dakika kadar daha pişirin.

    Yemeğiniz servise hazırdır. Afiyet olsun.