Fırın Torbasında Kestane

  • Porsiyon.com Şefi
    Fırın Torbasında Kestane
    1-2
    kişilik
    10
    dakika
    35
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 500 gram kestane
    • 1 adet fırın torbası
    Yapılışı

    Kış ayının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi de kestanedir. Kestanenin lezzetinde en etkili unsur nasıl pişirildiğidir. Kurumadan çıtır çıtır pişerek lezzetine doyum olmayan fırın torbasında kestane eskiden soba üzerinde pişen kestanelerin tadını da aratmayacaktır.

    Kestaneleri enine çizerek başlayın. Çizdiğiniz tüm kestaneleri yıkayın ve 10 dakika kadar suda bekletin. Kestaneleri sudan aldıktan sonra fırın torbasının içine doldurun ve ağzını sıkıca bağlayın. Torbayı birkaç yerinden delerek fırın tepsisine yerleştirin.

    200 derecede 30-35 dakika pişirin. Kestanelerin istendiği kıvamda pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla kontrol edin. Yeteri kadar pişirildiğine emin olduğunuz kestaneleri fırın torbasından servis tabağına alın. Bu yöntemle kestaneler kurumadan pişirilir. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.