Dereotlu Poğaça (Kurabiye)

  • Porsiyon.com Şefi
    Dereotlu Poğaça (Kurabiye)
    10
    kişilik
    10
    dakika
    20
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 150 gram eritilmiş margarin
    • 3 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 su bardağı beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • Un
    Yapılışı

    Bu kullanacağınız tarif sizin işinize çok yaratacak bir tariftir. Misafiriniz geldiğinde hızlı bir şekilde yapacağınız dereotlu poğaça kurabiye tarifi her zaman işinizi de kolaylaştıracaktır.

    Hatta gündelik olarak sık sık yapabileceğiniz bu tarifi evde ailenizle çay içerken de yapabilirsiniz. Emin olabilirsiniz ki uygulaması da sizi fazla yormayacaktır. Şimdiden kolay gelsin diyerek tarifi veriyoruz.

    Dereotlu poğaça kurabiye yaparken hamur yoğurarak işe başlayın. Hamur için gerekli olan malzemeleri yani yoğurt, eritilmiş margarin, beyaz peynir, tuz ve diğer malzemeleri bir kaba dökün ve yoğurmaya başlayın. Kabartma tozu, dereotunu da eklemeyi unutmayın.

    Daha sonra elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Bu istediğiniz kıvama geldikten sonra dinlenmesi için yarım saat civarında ağzını bir bezle ya da kapak ile örtüp bırakın.

    Daha sonra dinlenmiş olan bu hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde ya da istediğiniz büyüklükte hamurlar koparın ve yuvarlayın.

    Bunu hazırlamış olduğunuz ve daha önceden yağladığınız tepsiye dizin. Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sürün. İsterseniz ek olarak üzerine susam da dökebilirsiniz.

    Bu işlemi de bitirdikten sonra 200 derecelik fırına sürün ve kızarana kadar pişirin. Genellikle bu işlem de 20-25 dakika civarında sürecektir.

    Bunu da yaptıktan soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra yemeniz için uygun olacaktır afiyet olsun.