Damla Çikolatalı Muffin

  • Porsiyon.com Şefi
    Damla Çikolatalı Muffin
    6-8
    kişilik
    5
    dakika
    40
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 3 küçük kahve fincanı toz şeker
    • 2 küçük kahve fincanı yoğurt
    • 2 küçük kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 su bardağı damla çikolata
    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 6 küçük kahve fincanı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 paket vanilya
    Yapılışı

    Artık günümüzde cupcake olarak da çok revaçta olan muffinin özel kalıplarıyla beraber yapımı da oldukça pratiktir. Ne kadar kabarırsa o kadar taze ve lezzetli olur.

    Damla çikolatalı muffin kahvelerinizin yanında tatlı bir lezzet olarak eşlik etmesi için sıklıkla tercih edilebilir.

    Orta büyüklükte bir kabın içine yumurta ve toz şekeri koyup karıştırın. Mikser ile köpürene kadar çırpın.

    Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, kakao, un ve kabartma tozuyla vanilyayı koyarak tekrar karıştırın. Malzemeler iyice harmanlandıktan sonra en son olarak damla çikolatayı ilave edin ve tekrar iyice karıştırın.

    Bu karışımı muffin kalıplarına yarısından biraz fazla dolacak şekilde dökün. Önceden ısıtılmış olan 150 derece fırına damla çikolatalı muffinleri tepsiye dizerek koyun.

    Yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyin ve kahvenizin yanında servis edin. Afiyet olsun.