Damla Çikolatalı ve Cevizli Kurabiye

  • Porsiyon.com Şefi
    Damla Çikolatalı ve Cevizli Kurabiye
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    20
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta sarısı
    • 150 gram tereyağ
    • 100 gram pudra şekeri
    • Yarım paket vanilya
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı su
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 su bardağı ceviz (ince çekilmiş)
    • 300 gram un
    • 50 gram damla çikolata
    Yapılışı

    Çocukların sevdiği kadar büyüklerinde hayır diyemediği Damla çikolatalı ve cevizli kurabiye, müthiş ve ağızda dağılan tadıyla çay ve kahve molalarının vazgeçilmezidir.

    150 gram tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.

    Yumuşayan tereyağına 2 yumurta sarısını ekleyin ve el ile iyice yoğurun.

    Karışıma, 100 gram pudra şekeri, yarım paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ve bir yemek kaşığı su ekleyerek tekrar yoğurmaya devam edin.

    Malzemeler iyice karışınca tarçın ve ince kıyılmış ceviz ekleyerek karıştırın.

    Tüm karışıma yavaş yavaş un ekleyerek hamuru kıvamına getirin.

    Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek iyice karıştırın.

    Hamurdan küçük parçalar alarak, elinizde şekillendirerek tepsiye dizin.

    180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.