Coco Star Pasta

  • Porsiyon.com Şefi
    Coco Star Pasta
    6-8
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı un

    Kreması için:

    • 3 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı irmik
    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 su bardağı Hindistan cevizi

    Üzeri için:

    • 2 paket sütlü çikolata
    Yapılışı

    Özellikle çocukların severek tüketeceği bu lezzetli coco star pasta, bol malzemesiyle oldukça da besleyicidir.

    Çay saatlerinizde hoş bir tatlı olarak tüketebileceğiniz bu tarifi doğum günleri için de sevdiklerinize özel bir jest hazırlamakta kullanabilirsiniz.

    Önce coco star pastanın kekini hazırlamakla başlayın. Krema için olan malzemelerin dışındakileri, başta yumurta ve şeker olmak üzere hepsini bir kabın içinde iyice çırpın.

    Bu karışımı kelepçeli bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırının içinde 45 dakika boyunca pişirin.

    Sürenin sonunda kekinizin pişip pişmediğini bir çatal veya kürdan yardımıyla kontrol edin. Ardından piştiğine emin olduğunuz kekinizi 1 çay bardağı sütle ıslatın.

    Kreması için gerekli tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırın ve birbirlerine iyice harmanlayın. Daha sonra kremasını soğumaya bırakın.

    Soğuduktan sonra kremanın içine Hindistan cevizi ilave edin. Bu haliyle kremayı bir kaşık yardımıyla kekin üzerine yayın ve düzeltin. Kıvamı koyu geliyorsa normal endişelenmeyin.

    2 paket hazır pasta üzeri için çikolata sosunu da dökerek kekin üzerini iyice kaplayın ve ardından buzdolabına kaldırın. 3 saat kadar dinlenmeye bırakın.

    Sürenin sonunda dolaptan çıkardığınız coco star pastanızı isteğinize göre bonibon şeker, fındık, fıstık veya başka malzemelerle süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.