Çilekli Dondurma

  • Porsiyon.com Şefi
    Çilekli Dondurma
    4-6
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket krem şanti
    • 750 gram çilek
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı süt
    Yapılışı

    Yaz aylarında vazgeçilmez olan bir meyvedir çilek. Her yaştan insanın severek tükettiği dondurmasının da çok tercih edildiği bir tattır.

    Hazır paket dondurmalardansa pazardan alacağınız taze çileklerinizle evde kendi çilekli dondurmanızı yapabilirsiniz. Evde yapacağınız çilekli dondurma hem besleyici hem de çok lezzetli olacaktır.

    Öncelikle pazardan taze taze alınan çilekleri hijyen açısından iyice yıkayın ve süzgecin içinde sularının biraz süzülmesi için bırakın.

    Süzüldükten sonra robotun içine atın ve üzerlerine de gereken miktardaki şekeri koyun. Robotun içinde iyice püre haline gelene kadar ezin.

    Başka bir kabın içinde süt ve hazır krem şantiyi koyup, çırpın. Bu karışımın üzerine hazırlanan çilek püresini koyun ve bir kaşıkla karıştırın.

    Dondurma kabına ya da kare bir borcama koyarak en az 1 saat buzluğa koyup tekrar karıştırın.

    Buzlukta olduğu süreçte bu karıştırma işlemini 3 kere daha tekrar edin. İyice donduktan sonra buzluktan çıkarıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.