Çikolatalı Toplar

  • Porsiyon.com Şefi
    Çikolatalı Toplar
    6-8
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket sade petibör bisküvi
    • Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
    • 150-200 gram çikolata
    • 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
    • 1 fincan Antep fıstığı
    • 1 fincan Hindistan cevizi
    • Bir tutam kürdan
    • 1 su bardağı süt
    Yapılışı

    Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan çikolatalı toplar, yapımı kolay, lezzeti ve görselliği yüksek bir tatlıdır. Kısa sürede yapılabilen, zor gibi görünse de zahmetsiz bir ikramdır.

    Bisküvileri bir kapta küçük parçalara ayırarak ufalayın.

    Derin bir kaba koyacağınız tereyağı ve çikolatayı çok kısık ateşte yavaş yavaş eriterek ocağın altını söndürün.

    Ufaladığınız bisküvileri oda sıcaklığına gelen çikolataların üzerine dökerek az az süt takviyesi ile yoğurun, kıvamını alınca süt katmayı bırakın.

    İyice yoğurulan çikolata hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp kürdan takarak servis tabağına yerleştirin.

    Hamurun yarısını Hindistan cevizine bulayarak, diğer yarısını da Antep fıstığına buladığınız topları kürdanla servis tabaklarına alarak ikrama hazırlayın. Afiyet olsun.