Çikolatalı Kadayıf Tatlısı

  • Porsiyon.com Şefi
    Çikolatalı Kadayıf Tatlısı
    6-8
    kişilik
    25
    dakika

    Çikolatalı Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

    • 300 gram kadayıf (çiğ olması gerekli)
    • 160 gram bitter çikolata (2 paket)
    • Antep fıstığı (az dövülmüş olmalı)
    • Küçük plastik ya da silikon kaplar (ters çevirerek tatlıya şekil vermek için)

    Çikolatalı Kadayıf Tatlısı Yapılışı

    Kadayıf sevenlere çok farklı bir sunum olan çikolatalı kadayıf tatlısı, şerbetli kadayıftan çok daha fazla severek tüketebilecekleri yeni bir tatlı ile tanışacaklardır.

    Buzdolabında beklettiğiniz çiğ kadayıfları dolaptan çıkartın ve elinizle parçalayın.

    Parçaladığınız kadayıfları tavaya koyun ve kadayıflar kızarana kadar tavada kavurun.

    Kadayıflar tavada kızardıktan sonra başka bir kaba alın ve orada soğumaya bırakın.

    Bir yandan kadayıflar soğurken çikolataları benmari usulü eritin.

    Benmari usulü eriyen çikolataları kadayıfların üzerine dökün ve kadayıflarla çikolataları iyice karıştırın.

    Tatlıya şekil vereceğiniz kalıpların dibine önce Antep fıstığı dökün.

    Sonra üzerine çikolatalı kadayıfları koyun ve kalıbın üzerine bastırarak sıkıştırın.

    Kalıba iyice sıkıştıktan sonra servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.

    İsteğe göre sıcak servis edilebileceği gibi soğuk servis de edilebilir. Afiyet olsun.