Çikolata Kaplı Toplar

  • Porsiyon.com Şefi
    Çikolata Kaplı Toplar
    6-8
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • 2 paket petibör bisküvi
    • 150 gram margarin
    • 1 su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı süt
    • 2 tatlı kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya

    Çikolata sosu için:

    • 250 gram sütlü çikolata
    • 200 gram bitter çikolata
    • 3 tatlı kaşığı sıvı yağ
    • Hindistan Cevizi (üzerini süslemek için)
    Yapılışı

    Çikolata sevenleri asla hayır diyemeyeceği çikolata kaplı toplar, herkesin severek tüketeceği ve bir o kadar da hafif olan bir tatlıdır.

    150 gram margarini tavada eritin.

    İçerisine süt ve şekeri ilave ederek karıştırın.

    Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

    Şeker eridikten sonra ocaktan alarak ılık kıvamına gelene kadar bekleyin.

    Derin bir karıştırma kabına petibör bisküvilerin tamamını irili ufaklı kırın.

    Kırık bisküvilerin üzerine kakaoyu ve vanilyayı toz olarak ekleyin ve karıştırın.

    Ilıklaşan margarin süt karışımını bisküvilerin üzerinde gezdirerek karıştırın.

    Bu arada çikolata sosu hazırlamaya başlayın.

    3 tatlı kaşığı sıvı yağda, sütlü çikolata ve bitter çikolataları kırarak benmari usulü eritin.

    Bisküvi karışımı bu arada siz sosu hazırlarken soğumuş olacaktır.

    Bu karışımdan küçük parçalar kopartarak elinizle top şekli verin.

    Topları önce benmari usulü erittiğiniz çikolata sosuna batırın.

    Çikolata sosundan çıkartarak her tarafını Hindistan cevizine bulayın.

    Hazırladığınız topları servis tabağına alarak dizin.

    Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.