Burgu Peynir Pane

  • Porsiyon.com Şefi
    Burgu Peynir Pane
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    10
    dakika (pşr.)
    Malzemeler
    • 300 gram burgu peynir
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1,5 su bardağı galeta unu
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı

    Kahvaltıların vazgeçilmezi burgu peynir pane, çocuklara peyniri sevdiren muhteşem bir lezzettir. Yapımı da zahmetsiz ve kolaydır.

    2 adet yumurtayı biraz tuz ile çırpın.

    Burgu peynirleri önce yumurtaya, sonra una, sonra da galeta ununa batırın.

    Daha sonra 2. defa (son kez) yumurtaya batırın ve tekrar galeta ununa batırın.

    Bütün peynirleri bu şekilde hazırlayarak bir tabağa alın.

    Tavada 1 çay bardağı sıvı yağı kızdırın.

    Burgu peynirleri kızgın yağa atarak çevire çevire kızartın.

    Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.