Bisküvili Elmalı Tatlı

  • Porsiyon.com Şefi
    Bisküvili Elmalı Tatlı
    6-8
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket bisküvi
    • 3-4 adet elma
    • 1 su bardağı kırılmış halde ceviz
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 2 yemek kaşığı şeker

    Muhallebisi için:

    • 100 gram margarin ya da tereyağı
    • 1 su bardağı un
    • Yarımdan daha fazla su bardağı şeker
    • 1 litre süt
    • 1 paket vanilya

    Üzeri için:

    • Kakao
    Yapılışı

    Enerji vermesi, mutlu etmesi, kahve ve çaylarımızın yanında ağzımızı tatlandırması bakımından tatlılar gün içerisinde hayatımızda büyük önem taşıyor. Yapımı oldukça kolay ve aynı zamanda lezzetli olan bisküvili elmalı tatlı için şimdiden afiyet olsun. Hazırlanışına geçiyoruz.

    Tarifi hazırlamaya elmaları soyup ardından rendeleyerek başlayın. Rendelediğiniz elmaları ocakta hafifçe kavurun. Daha sonra şeker ve tarçın malzemesini ilave edin.

    En son kırılmış haldeki cevizleri ekleyerek karıştırın. Bu aşamada dilerseniz ceviz yerine fındık da kullanabilirsiniz. Tamamen isteğinize kalmış.

    Karıştırdığınız bu malzemelerin ocakta altını kapatarak soğumaya bırakın.

    Muhallebisi için 100 gram tutarındaki yağ hariç geri kalan tüm malzemeleri bir tencereye alın ve ocakta koyulaşana kadar sürekli olarak karıştırarak pişirin.

    Kaynamaya başlayan muhallebinin içerisine son olarak yağ ve vanilya ekleyin. Eklenen malzemeyle beraber son bir kez karıştırılarak ocaktan alın ve mikser yardımıyla iyice çırpın.

    Bisküviler süte batırılarak hazırlayın ve tatlı için kullanılacak olan geniş bir kaba dizin. Üzerine önceden hazırladığımız elmalı harcın yarısı eşit miktarlarda dağılacak şekilde yayın. Onun üzerine de hazırlamış olduğumuz muhallebinin yine yarısı dökün.

    Bir kat daha süte batırarak hazırladığımız bisküvileri dizerek üzerine elmalı harcın diğer yarısını ve onun üzerine de aynı şekilde muhallebinin kalan yarısını dökün.

    Tatlımızın bu son halinin üzerine ister bol miktarda ister seyrek olarak kakao serpin ve ardından buzdolabına kaldırın. Birkaç saat dinlendirin. Daha sonra soğuk olarak tatlınızı servis edin.

    Afiyet olsun.